雞排飯
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雞排飯
看見店內的東西，有些圍觀群眾開始退縮了，但也有人精於計算，平時一只雞都要五十文錢，現在這一只做好的雞才要四十文，還是做好的，雖然是小了點，但再打下折來，才二十文錢一只，劃算！！
買回去給家裏的老人孩子吃了開開葷也不心痛。
擁有嘗新心理的人還是多的，很快店裏就擠滿了人。
周勝知道周希今天開業，特意帶了私塾裏最要好的兩個同窗過來捧場。
沒想到店裏人潮擁擠，他們連周希在哪都看不到。
三人試著擠進去，可才走兩步又被人給帶出來了。
“周勝，你妹妹家生意不錯啊。”一個臉上有斑的少年，踮著腳的朝裏面看，還是看不到賣的東西。
“現在那麽擠，要不咱們等會再來。”
另一個神色有些內斂的少年拉拉周勝，詢問他的意見。
“真是對不起啊王昌、元序，我沒想到人這麽多。”周勝覺得有些不好意思，特意帶人過來，卻讓他們這樣無功而返，“要不你們先回書院，我去幫忙一下，等會我帶回去給你們吃，我堂妹做的雞，那味道可鮮了。”
雀斑的王昌不在意，隨意的點點頭，張元序有些遲疑，他們都上門了，不去拜訪不好吧。
周勝又和兩人說了幾句，告別0朋友，便從旁邊擠進後院，再繞到櫃臺後。
“爹、娘、小希，我來幫你們。”
周希正忙著切雞、周禾忙著打包、周大伯在賣雞腳、李氏在炸雞排、周旺守著雞蛋、王培言負責算賬。
聽見聲音眾人都沒時間答話，李氏轉頭瞥了一眼又把頭轉過來，手下繼續忙碌，微微提高音量，“你咋來了？”
“這不中午休息嘛，我來幫忙。”
李氏不再說話，周勝自發的站在櫃臺後面，哪裏忙就去哪。
一家人一直忙到正午時分，所有東西都賣的差不多了，才總算可以坐下來了。
周希看大家都累的不輕的樣子，拿錢讓王一去酒樓叫了一桌菜過來。
“要是每天都是這樣的生意，那這個買賣倒是能做下去了。”周大伯看著錢罐子裏滿滿的一桶錢，心情有些激動。
李氏也隨聲附和，“今天這是開門紅了。”
周希聞言搖搖頭，“這兩天是半價生意才這麽好，過了後天，能保持住一半就行了。”
店裏只賣雞，尋常人家肯定不會天天吃，雞腳、雞排之類的，受眾人群也是書院的學生或者是有零花錢的年輕人。
聽見周希這麽說，李氏有些遺憾，但周希和王培言對此倒是挺滿足的，適當的賺錢、適當的休息，這樣的生活才規律，不然每天從早到晚的賺錢，連花錢的機會都沒有。
吃完飯，聽見周勝說要帶一些回去給同窗嘗一下，周希把剩下的一只椒麻雞打包好，炸了一份雞排，加上兩個素菜和米飯，做成雞排飯給周勝帶去。
這本來是拿去給周勝招待同窗，可誰知，後面竟然是直接給店裏增加了一樣收入。
到了第三天，這店裏的生意果然就如周希所說的一般，客人直接減半。
都不需要周大伯夫妻二人來幫忙，她們一家就剛剛好。
周希才切完一只雞，周勝就帶著同窗進來，“小希，上次我帶回去的那種飯咱家賣嗎？”
“堂哥。”周希想了一下，才想起周勝說的是什麽，“你說雞排飯啊，我們不賣。”
周希說完，周勝身後的王昌、張元序眼神一暗。
王昌走上前來，行了個禮，“周姑娘，你做的那個雞排飯真的很好吃，若是賣的話，私塾裏很多同窗都回來購買的。”
“對啊小希，那個雞排飯在私塾裏可受歡迎了。”
在私塾裏求學的除了鎮上的學子，其他村子的學生都是每月交錢在私塾裏吃飯。
私塾裏做菜的大娘也不是說手藝不好，可是每月翻來覆去就那麽五個菜，肉還少見，他們早就吃膩了。
上次周勝把那兩份飯帶回去，沒想到不僅是王昌、張元序十分喜歡不說，路過看見的同窗也前來打聽這飯是哪裏賣的，眼見問的人多了，周勝幹脆直接帶人過來問。
周希聽著他們七嘴八舌的說話，總算懂了。
她之前只是開成正經的飯館太費事，就沒想過單獨賣雞排飯。
王培言才從後院過來，就看見周勝帶著兩個陌生男人圍在周希身邊，他上前去把周希拉到身後，笑道：“堂哥來了，在這站著幹嘛，快先坐下。”
談話被王培言打斷，周勝瞪了他一眼。
王昌看著王培言開口詢問道：“周勝，這位是你堂弟？”
周勝還沒開口說話，王培言就搶先道：“不是，我是周希的未婚夫，周勝的妹夫，二位是來……”
周希看著又開始爭鋒相對的兩人，有些無語，拉開王培言對著周勝道：“堂哥，若是你們真的想吃雞排飯，那我明天開始弄了試著賣，每份飯的價錢就暫定在十二文，三個素菜，加上一份雞排，這樣行嗎？”
做雞排飯的雞排只需要用炸雞排的一半，加上素菜也差不多這個價錢了。
聽見周希的話，對面三人激動了，那眼神熱烈得王培言再次提高警惕。
這個價錢可比他們預想的還要低，他們在私塾裏交的飯錢是每月七百文，周希這有雞肉的飯才賣十二文一份，簡直是不要太便宜。
送走三人，王培言開問了，“先前不是說過咱們這裏不賣飯的嗎？”
“是這麽說過，不過現在看來賣也沒差，反正咱們又不是正經的飯店，就是快餐。”
她每天都要煮飯做菜，賣雞排飯，只不過是做菜的數量多一些，也不麻煩。
王培言看周希神色輕松，不再說話。
“對了，再過一個月就是童試了，我得準備一下去府衙備案了。”
準備好要考科舉之後，王培言就讓王一去整理參考流程，還特意讓自家父親準備了一份假的戶籍。
準備工作可謂是面面俱到，力求一點馬腳都不露。
“你真要去啊？”
“那是當然，我說過讓你做狀元夫人的！”
“好吧。”周希眨眨眼，沒有反對王培言的話，“那你這個月就好好看看書吧。”
說起看書，他們現在也住在鎮上了，那小旺也可以送去私塾裏了。
為了不厚此薄彼，周希還特意問王培言要不要去私塾裏，可王培言仰著頭，傲氣道：“我去私塾裏教他們還差不多，而且爹已經為我找了先生，現在估計已經上路了。”
聽到他這麽說，周希就不管了。
第二天早上，等店裏的東西賣的差不多了，周希就開始準備雞排飯。
第一次不好估量，周希就做了二十份的量，到了中午，周勝就帶著一群同窗，呼啦啦的進來了。
“咦，怎麽有這麽多菜。”
“周勝，這是怎麽吃的？”
一群大男孩站在菜前，頗為新奇。
周希介紹了點菜規則，這群人很快就開始點起了自己想要吃的菜。
今天準備的菜有點少，到最後兩人的時候，就完全沒有素菜了，周希只得暫時用鹵蛋代替。
原本雞排飯是針對私塾學子開的，可慢慢的消息傳開了，來吃雞排飯的人越來越多。
雞排飯順利的擠掉了店裏的其他東西，成了主營業務。
這天，周希周禾依舊在賣著東西，突然一個高壯的男人走進來，一腳踢開凳子，走到周希面把一碗飯重重摔到地上，惡聲道：“這飯是不是你家店裏賣的。”
周禾被這個男人嚇得臉色發白。
周希看了一眼地上的飯，雖然碗不是店裏的，但飯是她賣的。
鎮上的人有時候會自帶碗來買飯回家吃。
她顛了一下菜勺，嘴角微微勾起，“對，是我家賣的，有何指教。”
在店裏裝扮成小二的王一王二看見有人鬧事，當即走過來，卻看見周希的眼色，便只是站在周希幾步外戒備著。
果然是逢開店必有人鬧事，這是默契嗎？
周希靜靜的看著這個男人的表演。
男人看周希一點都不害怕，聲音更大了，指著飯道：“睜大你的眼睛看清楚，這雞肉上面有什麽，你這女人，簡直是喪天良了，肉都生蛆了還敢拿出來賣，要不是被我發現了，萬一吃壞我爹，看我不打死你。”
聽到男人的話，周圍的人都伸著頭去看，果然在肉上面看見了一群細小蠕動的東西。
頓時被惡心得連忙查看自己碗裏的飯菜。
周希也不去看，笑著道：“我說這位……，想找麻煩就直說，何必讓你親人來遭這個罪。”
“人家在你家裏住的好好的，你非要把人家放在肉上端出來還摔地上，嘖嘖，真是沒良心。”
眾人一開始還沒聽明白周希什麽意思，直到她說摔地上，才想明白，頓時屋內響起陣陣哄笑聲。
這是罵自己是蛆？
男人徹底被激怒了，直接上手把櫃臺上的菜揮到地上，“老子告訴你，這菜是你店裏的，現在吃出問題來了，你最好想清楚該怎麽辦，不然，老子的拳頭可不在乎你是男是女。”
周希看著被揮到地上的菜，手指頭動了動。
抱歉，今晚遲了，雨天實在是太好睡覺了。
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看見店內的東西，有些圍觀群眾開始退縮了，但也有人精於計算，平時一只雞都要五十文錢，現在這一只做好的雞才要四十文，還是做好的，雖然是小了點，但再打下折來，才二十文錢一只，劃算！！
買回去給家裏的老人孩子吃了開開葷也不心痛。
擁有嘗新心理的人還是多的，很快店裏就擠滿了人。
周勝知道周希今天開業，特意帶了私塾裏最要好的兩個同窗過來捧場。
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三人試著擠進去，可才走兩步又被人給帶出來了。
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“現在那麽擠，要不咱們等會再來。”
另一個神色有些內斂的少年拉拉周勝，詢問他的意見。
“真是對不起啊王昌、元序，我沒想到人這麽多。”周勝覺得有些不好意思，特意帶人過來，卻讓他們這樣無功而返，“要不你們先回書院，我去幫忙一下，等會我帶回去給你們吃，我堂妹做的雞，那味道可鮮了。”
雀斑的王昌不在意，隨意的點點頭，張元序有些遲疑，他們都上門了，不去拜訪不好吧。
周勝又和兩人說了幾句，告別0朋友，便從旁邊擠進後院，再繞到櫃臺後。
“爹、娘、小希，我來幫你們。”
周希正忙著切雞、周禾忙著打包、周大伯在賣雞腳、李氏在炸雞排、周旺守著雞蛋、王培言負責算賬。
聽見聲音眾人都沒時間答話，李氏轉頭瞥了一眼又把頭轉過來，手下繼續忙碌，微微提高音量，“你咋來了？”
“這不中午休息嘛，我來幫忙。”
李氏不再說話，周勝自發的站在櫃臺後面，哪裏忙就去哪。
一家人一直忙到正午時分，所有東西都賣的差不多了，才總算可以坐下來了。
周希看大家都累的不輕的樣子，拿錢讓王一去酒樓叫了一桌菜過來。
“要是每天都是這樣的生意，那這個買賣倒是能做下去了。”周大伯看著錢罐子裏滿滿的一桶錢，心情有些激動。
李氏也隨聲附和，“今天這是開門紅了。”
周希聞言搖搖頭，“這兩天是半價生意才這麽好，過了後天，能保持住一半就行了。”
店裏只賣雞，尋常人家肯定不會天天吃，雞腳、雞排之類的，受眾人群也是書院的學生或者是有零花錢的年輕人。
聽見周希這麽說，李氏有些遺憾，但周希和王培言對此倒是挺滿足的，適當的賺錢、適當的休息，這樣的生活才規律，不然每天從早到晚的賺錢，連花錢的機會都沒有。
吃完飯，聽見周勝說要帶一些回去給同窗嘗一下，周希把剩下的一只椒麻雞打包好，炸了一份雞排，加上兩個素菜和米飯，做成雞排飯給周勝帶去。
這本來是拿去給周勝招待同窗，可誰知，後面竟然是直接給店裏增加了一樣收入。
到了第三天，這店裏的生意果然就如周希所說的一般，客人直接減半。
都不需要周大伯夫妻二人來幫忙，她們一家就剛剛好。
周希才切完一只雞，周勝就帶著同窗進來，“小希，上次我帶回去的那種飯咱家賣嗎？”
“堂哥。”周希想了一下，才想起周勝說的是什麽，“你說雞排飯啊，我們不賣。”
周希說完，周勝身後的王昌、張元序眼神一暗。
王昌走上前來，行了個禮，“周姑娘，你做的那個雞排飯真的很好吃，若是賣的話，私塾裏很多同窗都回來購買的。”
“對啊小希，那個雞排飯在私塾裏可受歡迎了。”
在私塾裏求學的除了鎮上的學子，其他村子的學生都是每月交錢在私塾裏吃飯。
私塾裏做菜的大娘也不是說手藝不好，可是每月翻來覆去就那麽五個菜，肉還少見，他們早就吃膩了。
上次周勝把那兩份飯帶回去，沒想到不僅是王昌、張元序十分喜歡不說，路過看見的同窗也前來打聽這飯是哪裏賣的，眼見問的人多了，周勝幹脆直接帶人過來問。
周希聽著他們七嘴八舌的說話，總算懂了。
她之前只是開成正經的飯館太費事，就沒想過單獨賣雞排飯。
王培言才從後院過來，就看見周勝帶著兩個陌生男人圍在周希身邊，他上前去把周希拉到身後，笑道：“堂哥來了，在這站著幹嘛，快先坐下。”
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王昌看著王培言開口詢問道：“周勝，這位是你堂弟？”
周勝還沒開口說話，王培言就搶先道：“不是，我是周希的未婚夫，周勝的妹夫，二位是來……”
周希看著又開始爭鋒相對的兩人，有些無語，拉開王培言對著周勝道：“堂哥，若是你們真的想吃雞排飯，那我明天開始弄了試著賣，每份飯的價錢就暫定在十二文，三個素菜，加上一份雞排，這樣行嗎？”
做雞排飯的雞排只需要用炸雞排的一半，加上素菜也差不多這個價錢了。
聽見周希的話，對面三人激動了，那眼神熱烈得王培言再次提高警惕。
這個價錢可比他們預想的還要低，他們在私塾裏交的飯錢是每月七百文，周希這有雞肉的飯才賣十二文一份，簡直是不要太便宜。
送走三人，王培言開問了，“先前不是說過咱們這裏不賣飯的嗎？”
“是這麽說過，不過現在看來賣也沒差，反正咱們又不是正經的飯店，就是快餐。”
她每天都要煮飯做菜，賣雞排飯，只不過是做菜的數量多一些，也不麻煩。
王培言看周希神色輕松，不再說話。
“對了，再過一個月就是童試了，我得準備一下去府衙備案了。”
準備好要考科舉之後，王培言就讓王一去整理參考流程，還特意讓自家父親準備了一份假的戶籍。
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為了不厚此薄彼，周希還特意問王培言要不要去私塾裏，可王培言仰著頭，傲氣道：“我去私塾裏教他們還差不多，而且爹已經為我找了先生，現在估計已經上路了。”
聽到他這麽說，周希就不管了。
第二天早上，等店裏的東西賣的差不多了，周希就開始準備雞排飯。
第一次不好估量，周希就做了二十份的量，到了中午，周勝就帶著一群同窗，呼啦啦的進來了。
“咦，怎麽有這麽多菜。”
“周勝，這是怎麽吃的？”
一群大男孩站在菜前，頗為新奇。
周希介紹了點菜規則，這群人很快就開始點起了自己想要吃的菜。
今天準備的菜有點少，到最後兩人的時候，就完全沒有素菜了，周希只得暫時用鹵蛋代替。
原本雞排飯是針對私塾學子開的，可慢慢的消息傳開了，來吃雞排飯的人越來越多。
雞排飯順利的擠掉了店裏的其他東西，成了主營業務。
這天，周希周禾依舊在賣著東西，突然一個高壯的男人走進來，一腳踢開凳子，走到周希面把一碗飯重重摔到地上，惡聲道：“這飯是不是你家店裏賣的。”
周禾被這個男人嚇得臉色發白。
周希看了一眼地上的飯，雖然碗不是店裏的，但飯是她賣的。
鎮上的人有時候會自帶碗來買飯回家吃。
她顛了一下菜勺，嘴角微微勾起，“對，是我家賣的，有何指教。”
在店裏裝扮成小二的王一王二看見有人鬧事，當即走過來，卻看見周希的眼色，便只是站在周希幾步外戒備著。
果然是逢開店必有人鬧事，這是默契嗎？
周希靜靜的看著這個男人的表演。
男人看周希一點都不害怕，聲音更大了，指著飯道：“睜大你的眼睛看清楚，這雞肉上面有什麽，你這女人，簡直是喪天良了，肉都生蛆了還敢拿出來賣，要不是被我發現了，萬一吃壞我爹，看我不打死你。”
聽到男人的話，周圍的人都伸著頭去看，果然在肉上面看見了一群細小蠕動的東西。
頓時被惡心得連忙查看自己碗裏的飯菜。
周希也不去看，笑著道：“我說這位……，想找麻煩就直說，何必讓你親人來遭這個罪。”
“人家在你家裏住的好好的，你非要把人家放在肉上端出來還摔地上，嘖嘖，真是沒良心。”
眾人一開始還沒聽明白周希什麽意思，直到她說摔地上，才想明白，頓時屋內響起陣陣哄笑聲。
這是罵自己是蛆？
男人徹底被激怒了，直接上手把櫃臺上的菜揮到地上，“老子告訴你，這菜是你店裏的，現在吃出問題來了，你最好想清楚該怎麽辦，不然，老子的拳頭可不在乎你是男是女。”
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